クリオ 2013 エル・ニド

クリオ 2013 エル・ニド

オーストラリアの天才醸造家クリス・リングランドとフミーリャを代表する生産者ファン・ヒルによるグランヴァン。今やフミーリャを世界レベルに引き上げる立役者として国内外問わず確立した存在。

品種:モナストレル70%、カベルネ・ソーヴィニョン30%
平均収量15hl/ha以下。淵がピンクがかったジューシーな色合い。濃厚なブラックベリー、バニラやチョコレートの甘い香り。ずば抜けた凝縮感とパワーを持ちながらも、バランスが取れている。 熟成のポテンシャルも高く、コストパフォーマンスに優れている。

価格(税込) 6,750 円

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ピノ・ノワール 2009  カウリ・ベイ

ピノ・ノワール 2009  カウリ・ベイ

産地:ニュージーランド 
品種: ピノ・ノワール100%

複雑で芳醇、魅惑的な熟したベリーの香りで溢れています。全体的に柔らかくしなやかなワインに仕上がっており、ビロードのようなタンニンが舌の上で心地よく感じられます。

価格(税込) 3,056 円

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カンノナウ・ディ・サルディーニャ   ジュゼッペ・セディレス

カンノナウ・ディ・サルディーニャ   ジュゼッペ・セディレス

産地:イタリア サルディーニャ
品種:カンノナウ
レッドチェリーなどの赤い果実の豊かな果実香。
甘みのあるタンニンと伸びのある酸味を持った滑らかな味わいのワイン。

価格(税込) 2,570 円

個数:

ドルチェット・ディ・オヴァダ 2010 ボルガッタ

ドルチェット・ディ・オヴァダ 2010 ボルガッタ

ドルチェット100%
プラムなど黒系果実の香りで甘さと濃縮感があり、なめし皮等、複雑性のあるアロマ。
いきいきとした果実味でシャープな酸にバルベーラ同様の完熟なブドウの甘みが感じられる。
素朴な味わいの中にも艶やかさ、透明感を感じるキレイな味わいです。

価格(税込) 2,570 円

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バルバレスコ 2011 ガヤ

バルバレスコ 2011 ガヤ

産地:イタリア ピエモンテ
品種:ネッビオーロ100%
14もの畑から造られたネッビオーロを緻密にブレンド。
引き締まった上質なタンニンと程よい酸味。カシスやブラックチェリーなどの黒系果実の凝縮した果実味、森の果実、ミネラル、スミレの花、コーヒーなどの複雑な香り。
エレガントかつ滑らかなタンニンが口いっぱいに広がった後は、非常に心地よく長い余韻が続きます。

価格(税込) 19,008 円

個数:

バローロ ピラ ヴィッキエ・ヴィーニュ 2008 ロアーニャ

バローロ ピラ ヴィッキエ・ヴィーニュ 2008 ロアーニャ

産地:イタリア ピエモンテ
品種:ネッビオーロ100%
亜硫酸以外一切の添加物を使用せず、野生酵母のみで醗酵。100日にも及ぶ長期のマセレーションという珍しい造り。
ミネラル感と磯の香りに通じるヨード的なニュアンスを持っている。

価格(税込) 15,984 円

個数:

バローロ サント・ステファノ・ディ・ペルノ 2006 ジュゼッペ・マスカレッロ

バローロ サント・ステファノ・ディ・ペルノ 2006 ジュゼッペ・マスカレッロ

産地:イタリア ピエモンテ
品種:ネッビオーロ100%
モンフォルテ・ダルバに位置する1.69haの畑。海に由来する重い砂が固まったものと粘土が主体。
10~30年の樹が主体だが、中には60~70年のものも混ざっている。

価格(税込) 13,824 円

個数:

バルバレスコ ラバヤ 2009 ブルーノ・ロッカ

バルバレスコ ラバヤ 2009 ブルーノ・ロッカ

産地:イタリア ピエモンテ
品種:ネッビオーロ100%
ラバヤは南西向きで日照時間が最も多い畑で、盆地状になっている。下部にはタナロ川が流れていて年間を通じて冷たい風が吹き抜けていく、カビや病気から葡萄を守ってくれる理想的な環境。
しっかりとした骨格を持ち大きなワイン。

価格(税込) 11,124 円

個数:

バローロ 2008 ジョヴァンニ・コリーノ

バローロ 2008 ジョヴァンニ・コリーノ

産地:イタリア ピエモンテ
品種:ネッビオーロ100%
わずかにオレンジがかったガーネット色。熟した赤い果実、プラムのジャム、バラ、香辛料の香り。
温かみのあるフルボディの味わいで余韻も長い。

価格(税込) 5,378 円

個数:

バローロ・チャボット・メンティン 2010 ドメニコ・クレリコ

バローロ・チャボット・メンティン 2010 ドメニコ・クレリコ

産地:イタリア ピエモンテ
品種:ネッビオーロ100%
熟した色の濃いプラム、スミレ、甘いスパイス、ミネラルが幾重にも層をなす香りに続き、口の中を満たすのは凝縮した深みのある果実と厚く滑らかなタンニン。パワフルかつ厳粛な男性的バローロ。

価格(税込) 12,074 円

個数:

バローロ・ブリッコ・ヴィオーレ 2008 G.D.ヴァイラ

バローロ・ブリッコ・ヴィオーレ 2008 G.D.ヴァイラ

産地:イタリア ピエモンテ
品種:ネッビオーロ100%

伝統的スタイルのバローロでありながら繊細な果実の表現力を持つ。
醗酵はステンレスタンク、熟成は大樽で42~48ヶ月程度。ネッビオーロはミケとランピアのみを使用。

価格(税込) 9,072 円

個数:

バルバレスコ ブリック・バリン 2007  モッカガッタ

バルバレスコ ブリック・バリン 2007  モッカガッタ

産地:イタリア ピエモンテ
品種:ネッビオーロ100%

毎年最高の評価を受けるバルバレスコを代表するワインと言える。
フランス産新バリックで18ヶ月間の熟成。
現代的ネッビオーロという印象が強いが、過度の抽出はなく、果実そのものの質の高さを感じさせる深みを持っている。

価格(税込) 7,225 円

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バローロ・ラヴェラ 2010  プリンチピアーノ

バローロ・ラヴェラ 2010  プリンチピアーノ

産地:イタリア ピエモンテ
品種:ネッビオーロ100%

樹齢50歳を超える0.6haの小さな畑。ネッビオーロの中でも古いクローンのミケ種のみを用いて造られる。
徐梗された後、酸化防止剤を添加せず、野生酵母のみで約1ヶ月マセレーション。24ヵ月間400ℓの樽で熟成させた後、ボトルで熟成。

価格(税込) 7,592 円

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バローロ・ブリッコ・ボスキス 2008 カヴァロット

バローロ・ブリッコ・ボスキス 2008 カヴァロット

産地:イタリア ピエモンテ
品種:ネッビオーロ100%

カヴァロットを代表する銘酒。南東から南西までの畑の葡萄をブレンドすることにより、よりストラクチャーのしっかりしたバローロを造りだす。

価格(税込) 5,422 円

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バローロ 2003 シルヴィオ・グラッソ

バローロ 2003 シルヴィオ・グラッソ

産地:イタリア ピエモンテ
品種:ネッビオーロ100%

深いガーネットの色合い。
ダークチェリーやベリー類などの果実の香りに、ハーブやトーストのニュアンス。
高めのアルコールを包み込む、凝縮感のある果実味と力強いタンニンを持ち、要素が密に詰まった味わいです。

価格(税込) 4,298 円

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